طريقة تحضير السلطة الخضراء

ننصحكم دائماً بتناول السلطة الخضراء، و ذلك لأنها تحتوي على الكثير من الفوائد أولها  فهي تفتح الشهية و تسهل الهضم و تمنح الجسم الشعور بالطاقة والرشاقة.

تحتوي السلطة على الماء و الأملاح و الفيتامينات و هو ما يجعلها ضرورية على المائدة اليومية لكل أسرة  و ذلك لأنها:

أهم الفوائد الصحية لتناول السلطة الخضراء

• من مميزات السلطة الخضراء أنها غنية بالألياف الغذائية التي تحسن الهضم و تجنب الإمساك.
• إذا كنت تتبع حمية غذائية فحافظ يومياً على طبق من السلطة الخضراء فهي تساعد على تخفيف الوزن إذ أن تناولها قبل الوجبات يقلل من استهلاك الطعام.
• طبق من السلطة الخضراء يمنحك الفيتامينات و المعادن التي يحتاج لها جسمك .
• ترفع من مقاومة الجسم للأمراض عن طريق تحفيز جهاز المناعة.
• الماء الموجود بطبق السلطة يمنح جسمك الحيوية و النضارة
• ترفع السلطة الخضراء من معدل الحرق للسعرات الحرارية مما يجعلها مفضلة أثناء الريجيم .
• تمد سلطة الخضار الجسم بالفيتامينات “A” و”C”، المعادن، كالحديد، و الماغنسيوم.
• تعتبر مصدراً هاماً للألياف إذ تمتاز بكونها مورداً للمواد الكربوهيدراتية كما في البذور و الدرنات عدا بعض الأنواع كالكاكا و الزيتون، فإنها مصدر للمواد الدهنية.